塩らーめんカルボナーラ

作り方（1人分）

1. ベーコンを短冊切りにして、カリカリに焼いておく。卵は卵黄・卵白に分け、卵白は混ぜておく。
2. 鍋に水と牛乳を入れて沸騰させる。（ダマになりやすいので、時々、混ぜる。）
3. ②に粉末スープを入れて混ぜ、めんを入れて、中火で2分半ほど混ぜながらゆでる。（吹きこぼれに注意する。）
4. ③に卵白を入れて全体を混ぜ、ミックスチーズを入れて、混ぜながら30秒ほどゆでて、火を止める。
5. 器に移して、切り胡麻・お好みであらびき黒こしょう・刻みパセリをふりかけて、ベーコン・卵黄を載せて、出来上がり。