ひと手間レシピ
クリームシチュー鍋ラーメン
みそラーメンに牛乳を加え、まろやかでコクのある「クリームシチュー」風に！
ベースはみそ味だから、クリーミーながら箸がどんどんすすみます。
鍋いっぱいに作ったシチューをドン！と食卓に出すイメージでどうぞ。
#なべ
材料（3～4人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 3袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉（小） | 1枚（約200g） |
| にんじん | 1/2本 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ブラウンマッシュルーム | 6個 |
| 牛乳 | 1と1/2カップ |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 小麦粉 | 小さじ2 |
| バター | 20g |
作り方（3～4人分）
- にんじんは皮をむいて乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。マッシュルームは縦半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除いて食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々、小麦粉小さじ2をまぶす。
- 鍋にバター20gを中火で溶かし、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。水1.2ℓを加えて煮立たせ、にんじん、ブロッコリー、マッシュルームを加えて2分ゆでる。
- めんを加えて3分ゆで、付属の粉末スープ、牛乳を加えて混ぜる。温まったら付属の七味スパイスをふる。
ワンポイント アドバイス！
彩りよく好みの具材をプラスしてお楽しみください。