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香ばしくってとってもまろやか!辛くないから食べやすい!うまみがぎゅっと詰まった、料理の味わい引き立てるラー油です♪
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熱した油を注ぐので、ボウルは耐熱性のしっかりとしたものを用意してください。ガーリックとオニオンは、焦げないよう油が冷めてから加えます。辛いラー油にしたい場合は、コチュジャンや韓国産の粗びき唐辛子等を、お好みの分量加えて作ってください。
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