きのこたっぷりコーンスープ風塩らーめん

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
2. えのきは石突きをとり、2等分に切る。玉ねぎ、しいたけはスライスする。長ねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。
3. 鍋にごま油を熱して長ねぎを炒め、香りが出たらきのこ類、玉ねぎを加えて軽く炒める。
4. <3>に酒、クリームコーン、袋に記載されている分量の熱湯を加え、煮立ったら麺を加える。
5. 1分煮たら添付のスープ2/3袋（1人分）と水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
6. 出来上がり1分前になったら菜箸で鍋をよく混ぜながら溶き卵を少しずつ加えて仕上げる。
7. 器に盛ってコーンをのせ、お好みで小口切りにした万能ねぎ、添付の切り胡麻をふる。