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カリカリに炒めたじゃこといりごまが香ばしい!ほうれん草のヘルシー常備菜。アレンジしやすい万能おかずです。
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ほうれん草はシャキッとした食感を残したいので、ゆですぎないようにさっとゆでてください。水にさらしたら、水気をしっかり絞りましょう。水気が残っていると日持ちが悪くなります。冷蔵庫で3日ほど、冷凍庫で1ヶ月ほどもちます。
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