ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| 白菜 | 200g |
| 豚バラ肉（薄切り） | 50g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 【ニラのしょうゆ漬け】 | |
| ニラ | 100g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 白菜はざく切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋にごま油を熱して、白菜・豚肉を炒め、一度取り出す。
- 同じ鍋に水500mlを入れて沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら3分茹でる。器にめんを盛る。
- 茹で汁に付属の粉末スープの2/3量と<2>の白菜と豚肉を入れてサッとひと煮立ちさせる。
- 【ニラのしょうゆ漬けの作り方】ニラは1〜2㎝幅に切り、ビニール袋に残りの付属の粉末スープ、しょうゆ、豆板醤、ごま油を入れて揉む。
- <3>に<4>を注ぎ入れ、特製スパイスをかける。お好みでニラのしょうゆ漬けを添える。
ワンポイント アドバイス！
「ニラのしょうゆ漬け」はお好みで入れながら食べると一皿で味の変化を楽しめます。ニラのしょうゆ漬けは作りやすい分量で紹介しているので、唐揚げや餃子、チャーハンなどのトッピングとしても大活躍です。