ひと手間レシピ
サッポロ一番オリジナル唐揚げ
みんな大好き！サッポロ一番を使ったオリジナル唐揚げ♪食卓にもう一品欲しい……そんな時に作ってみてはいかがですか？
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
| 揚げ油 | 適量 |
| 【A】 | |
| 卵 | 1/2個（25g） |
| 薄力粉 | 大さじ1（9g） |
| 酒 | 大さじ1/2（7.5g） |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- <1>の袋から付属の粉末スープ、七味スパイスを取り出す。
- 鶏もも肉は大きめの一口大（4～5cm角）に切り、混ぜ合わせた【A】と粉末スープをもみこんで10分程置く。
- めんを袋の上から手で砕く。<3>にまぶして5分程おく。
- 170℃に熱した揚げ油で5分程揚げる。
- <5>に付属の七味スパイスをかける。
ワンポイント アドバイス！
砕いためんをまぶす工程では、肉に貼り付けるように手でぎゅっとおさえると、揚げるときに衣が剥がれにくいです。揚げ時間は目安になりますので、中まで十分に火が通るように加熱してください。「サッポロ一番 塩らーめん」でもおいしくできます。