ひと手間レシピ
【チバ一番】ざくざくピーナッツ塩まぜそば
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。
カリッと香ばしいバターピーナッツと濃厚なめらかなピーナッツバナーをWで使用！ピーナッツのおいしさを堪能できるあえ麺です。
＃汁なし
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| 鶏こま切れ肉 | 50g |
| バターピーナッツ | 8g |
| 小ねぎ | 適量 |
| パクチー | 適量 |
| ライム（くし形切り） | 適量 |
| 【A】 | |
| ピーナッツバター | 15g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 器に付属の粉末スープ1/2袋（4g）、【A】を入れて混ぜる。
- バターピーナッツは粗みじん切りにする。小ねぎは小口切りに、パクチーはざく切りにする。
- 鍋に500mlの湯を沸かし、麺と鶏肉を入れて麺をほぐしながら2分30秒ゆで、ざるにあげて軽く水気をきる。
- <2>に麺と鶏肉と小ねぎを入れ、あえて、器に盛る。
- バターピーナッツをのせ、パクチー、ライムを添え、付属の切り胡麻をふる。ライムを搾って全体をしっかりと混ぜてからいただく。
ワンポイント アドバイス！
粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。時間が経つと麺がくっつきやすいので、出来たてにライムをギュッと搾って、混ぜてすぐに食べるのがおすすめです。