【ナガサキ一番】皿うどん風焼き塩らーめん

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番　塩らーめん」を使います。
2. シーフードミックスは解凍しておく。
3. フライパンに500mlの湯を沸かし、麺を入れて1分30秒ゆでる。裏返してやさしくほぐしながらさらに1分ゆでる。
4. 麺をざるにあげて軽く水気をきる。
5. フライパンに油大さじ1と1/2を中火で熱し、麺を入れて1分ほど焼く。
6. 麺を裏返して油大さじ1/2を入れて、さらに1分ほど焼き、両面をよく焼いて焼き色がついたら器に移す。
7. かまぼこは拍子木切り、にんじんは短冊切りにする。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
8. 小さめのフライパンに適量の油（分量外）を中火で熱し、シーフードミックス、にんじんを炒める。
9. 具材に油が回ったら水250mlを入れる。
10. 沸騰したらかまぼこ、絹さやを入れて1分ほどゆでる。火を止めて添付の粉末スープを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
11. 麺に<10>をかけ、添付の切り胡麻をふる。