ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 150g |
| にら | 1本 |
| 長ねぎ | 5cm |
| にんにく | 1/2片 |
| 赤唐辛子（輪切り） | ひとつまみ |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| かつお節 | 1/2袋(1.5g) |
| 卵黄 | 1個分 |
| 刻みのり | ひとつまみ |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- にらは3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。かつお節は袋ごともんで粉状にする。
- フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子を入れ、中火で加熱し、にんにくが色づいてきたらひき肉を加えて炒める。
- ひき肉の色が変わったら添付のスープ（1人分大さじ1/2）、オイスターソース、砂糖を加えて炒める。
- 鍋に湯を沸かして麺をゆで、ざるにあげて水気をきり、器に盛る。
- <5>に<4>、にら、長ねぎ、卵黄をのせ、かつお節、刻みのりをかける。
ワンポイント アドバイス！
にんにくは色づくまで炒めて、香ばしさを引き出してください。 辛さはお好みに合わせて、赤唐辛子の分量で調節してください。 食べる際は、全体をよく混ぜて、具材と麺をしっかりと絡めると、よりおいしくいただけます！