餃子しょうが塩らーめん鍋

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番　塩らーめん」を使います。
2. しょうがを皮付きのまま、千切りにし、水500mlを土鍋に入れ、火にかける。
3. 袋から麺を取り出し、皮に包みやすいサイズ(目安3×2cm)に小さく割る。
4. 椎茸は石突きを切り、白菜は5cm幅、長ねぎは斜め切り、人参は5mm幅、ニラは５~6cm幅のざく切りにする。
5. 餃子の皮に軽く塩を振った豚バラ肉、割った麺を置き、餃子の皮の縁に水をつけて包む。
6. 鍋に<4>、<5>の順番で入れ、蓋をして煮込む。
7. 材料が煮えたらスープを回し入れ、おたまで溶かす。
8. 最後に添付の切り胡麻をふりかける。