ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 ソースやきそば | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラ肉（スライス） | 80g |
| アスパラガス（斜め切り） | 3本 |
| 春キャベツ（ざく切り） | 2枚（100g） |
| 新玉ねぎ（くし切り） | 1/4個（50g） |
| 卵 | １個 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 ソースやきそば」を使います。
- スキレットを火にかけ温まったら、油を少々引き、アスパラガスと豚肉を入れ炒める。
- 軽く火が通ったら、新玉ねぎ、春キャベツを入れて少ししんなりするまで炒めて、別皿に取り出す。
- スキレットに油を少し引き、目玉焼きを焼いて、別皿に取り出す。
- スキレットをさっと綺麗にしたら、また火にかけ、水を220cc入れ沸騰したら、麺を入れ、1分したら裏返す。
- 1分したら麺をほぐし、水気がなくなってきたら<3>の具材を入れ、やきそばソースを回しかけ、よく混ぜながら炒める。
- 目玉焼きをのせ、添付の特製ふりかけをふりかける。
ワンポイント アドバイス！
スキレットの代わりに、フライパンでも調理出来ます。 豚バラ肉の代わりに、肩ロース肉でもOKです。 新玉ねぎは生でも美味しいので、炒め過ぎないのがポイント。