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こんがり焼いた、香ばしい手羽先を丸ごとトッピング♪ボリューム満点のラーメンです!
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にんにくはカリカリになるまで加熱するのが、食感よく仕上げるポイント!焦げると苦味が出てしまうので、火加減には注意して加熱してください。焼いた手羽先を鍋に加える際は、油ごと加えるとコクがさらにアップします。
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