ひと手間レシピ
材料（2人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 2袋 |
|---|---|
| カニ（缶詰） | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 小さじ4 |
| マヨネーズ | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 麺は4等分にして器に入れ、熱湯をかけてほぐす。オーブンを200℃に予熱する。
- 玉ねぎはみじん切りにし、スキレットにオリーブオイルを熱して炒める。
- ボウルにカニ、麺、添付スープの2/3（1人分小さじ2弱）、添付の切りごまを入れて混ぜ合わせ、<3>を加えてさらに混ぜる。
- スキレットに<4>を入れ、マヨネーズ、こしょうをかける。余熱しておいたオーブンで3分焼く。
- 卵を卵白、卵黄に分け、卵白をツノが立つまで泡立てる。
- スキレットをオーブンから取り出し、卵白をのせてさらに5分焼き、卵黄をのせる。
ワンポイント アドバイス！
添付のスープで麺に味をつけているので、マヨネーズは少なめでも大丈夫です。オーブンでの焼き時間は、卵白に程よい焼き色がつくよう、様子を見ながら調節してください。卵黄を崩して混ぜながらいただくのがオススメです！