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カリッと揚げ焼きにしたハッシュドポテトが香ばしい!ポテトととんこつの味も相性ぴったりな、ボリュームラーメンです!
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ハッシュドポテトはオリーブオイルで揚げ焼きすると、グンと美味しくなります。バリッと固くきつね色に揚げてください。盛り付けもレタスをクッションになるようにすると、ハッシュドポテトに汁がしみ込まず、ポテトの食感が楽しめます。
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