ひと手間レシピ
柔らか豚の生姜焼き麺
おかずで人気の生姜焼きを、贅沢にラーメンにトッピング！キレのあるしょうゆ味のスープに、柔らかな甘辛お肉がよく合います♪
材料（2人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 2袋 |
|---|---|
| 豚ロース肉 | 1枚（60g） |
| ピーマン | 20g |
| もやし | 50g |
| ごま油 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| しょうが（すりおろし） | 少々 |
| 溶き卵 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 豚肉に砂糖、しょうゆ、しょうが、溶き卵を絡めて片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。もやしはさっと洗う。
- ピーマン、もやしを耐熱容器に入れてごま油をかけ、ラップはせずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面焼いて食べやすい大きさに切る。
- ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛り、<3>、<4>を盛り付ける。
- 付属の特製スパイスは、お好みで入れてください。
ワンポイント アドバイス！
豚肉はあらかじめ調味料につけておくと、より柔らかくなっておすすめ♪
生姜焼きとしてもいただけるので、何枚かまとめてつけておくと、夕飯やお弁当のおかずにも使えて便利です！