ひと手間レシピ
サッポロ一番 香ばしみそお好み焼き
麺がモチモチ、鉄板でこんがり焼けてカリカリ♪
パーティーにぴったりなボリューム満点のラーメンお好み焼きは、マヨ✕みそソースが、クセになるおいしさ！
#パーティー
材料（2人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| キャベツ | 75g |
| 豚こま切れ肉（または豚バラ肉） | 50g |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
| マヨネーズ、青のり、削り節 | 各適量 |
| 【粉水】 | |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 水 | 60ml |
| 【みそソース】 | |
| 付属の粉末スープ | 1袋(10g) |
| 水 | 大さじ1 |
| 付属の七味スパイス | 1袋 |
作り方（2人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 「サッポロ一番 みそラーメン」の麺は、付属の粉末スープ、付属の七味スパイスを取り出し、袋の中で砕く。
- キャベツはみじん切りにする。【粉水】、【みそソース】はそれぞれ混ぜ合わせる。
- 中温に温めたホットプレートにキャベツと<2>の麺を別々に入れ、麺に水120ml（分量外）をかけ、蓋をする。
- <4>を2分蒸し焼きにしたら、キャベツを混ぜて炒める。
- <5>を半量に分けてそれぞれヘラで円形に整え、【粉水】を半量ずつ回しかける。
- ホットプレートの空いているところに油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら<6>の生地の上にのせる。
- 割りほぐした卵を半量ずつ<7>にかけ、生地を裏返しにし、1～2分焼く。
- 再び生地を裏返し、【みそソース】をお好みの量かけて広げ、マヨネーズをかけ、青のり、削り節を散らす。
ワンポイント アドバイス！
2人分(サッポロ一番1袋分）のレシピです。人数が多い場合は、お好みで倍量に増やして調理してください。
【みそソース】は味をみながら、お好みの量をかけて召し上がってください。