ひと手間レシピ
セイロ蒸し野菜らーめん
セイロで野菜や豚肉と一緒に蒸したラーメンは食感ももっちりな仕上がりに。らーめんスープに浸して食べれば野菜もたっぷり摂れる満足レシピに！
材料（1〜2人分）
| サッポロ一番 みそラーメン 旨辛 | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラ肉（かたまり） | 100g |
| 【お好みの野菜】 | |
| かぶ | 1個 |
| ブロッコリー | 60g |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| 【A】 | |
| 熱湯 | 80ml |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 卵黄（お好みで） | 適量 |
作り方（1〜2人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
- 豚バラ肉は5㎜幅にスライスし、野菜は食べやすい大きさに切る。
- 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、めんを入れてほぐしながら1分茹でる。ザルに上げ、流水にさらして冷まし、水けを切る。
- セイロに<2>、<3>を彩りよく盛り、<3>の鍋の上に置き、野菜や肉に火が通るまで（10分ほど）蒸す。
- 付属の特製スープ・特製旨辛タレに、【A】を入れて混ぜ、タレを作る。お好みでタレに卵黄を入れ、<4>をつけて食べる。
ワンポイント アドバイス！
豚肉以外にも鶏肉やお好みの野菜などでアレンジ自在です！