2017年06月02日
蒸し鶏と九条葱のとんこつ麺
さっぱりしてるけど疲労回復に役立つ塩とんこつラーメン！
| 材料2人分 | |
| 調理時間の目安：約10分 | |
| 熱量：497 kcal | |
| 鶏胸肉 | 35g |
| 塩・酒 | 少々 |
| 九条葱 | 15g |
- 作り方
- 鶏胸肉は平らに包丁を入れ、塩・酒を少々振ってラップをかけ、電子レンジで2分加熱します。少し冷ましたらそぎ切りにして、蒸し汁につけておきます。
- 九条葱は斜め細切りにします。
- 塩とんこつラーメンを仕上げて鶏肉を並べ、九条葱を天盛りにしたら完成！
- 調理のヒント
- 鶏肉を蒸しておくと和え物他いろいろな材料の組み合わせで料理ができます。また、蒸し汁につけておくことでしっとり仕上がります。
- 良質なたんぱく質と疲労回復成分が多く含まれる胸肉を是非使ってください。
