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2018年04月20日

黄身衣の海老ラーメン

サラダ感覚な美味しい塩とんこつラーメン!

サッポロ一番 塩とんこつラーメン
材料2人分
調理時間の目安:約10分
熱量:509 kcal
海老(中) 80g
黄卵 1個
レタス 60g
片栗粉 小さじ2
マヨネーズ 少々
ラー油 少々
作り方
レタスは1cm幅に切っておきます。海老は洗ってから、黄卵と片栗粉を絡めます。
160度に熱した油で1の海老をカラリと揚げます。
塩とんこつラーメンを仕上げて、レタスを盛り付け、海老を乗せます。仕上げにマヨネーズを絞り、ラー油をかけたら完成!
調理のヒント
海老に衣をつけたら、焼きつけても美味しいです。
海老がなかったら冷蔵庫にある白身魚や、ホタテ、イカなどでも美味しいです。
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