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料理教室の先生が基本を伝授!難しいイメージのあるポーチドエッグを、失敗せず簡単に作れる方法を教えちゃいます♪
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卵は冷蔵庫から出したての新鮮なものを使ってください。お湯の渦は思いっきり作る、卵は熱湯ぎりぎりまで近づけて静かに落とすの2点がポイント!渦がしっかりしていれば、卵を入れると勝手に真ん中に寄るので、崩れずきれいなポーチドエッグが作れます♪
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