ピリ辛みそタンメン
菰田欣也シェフ考案！
お手軽な食材で簡単に作れちゃう、夏にぴったりなピリ辛な一杯。
肉と野菜をバターと一緒に煮込むことで、香りとコクがアップします！
アスパラコーンのとろ塩らーめん
笠原将弘シェフ考案！
色どり鮮やかなシャキシャキ野菜と、とろみのついたスープが相性◎
黒こしょうと切り胡麻がアクセントになり、箸がすすみます！
ごま油香るまぜそば
菰田欣也シェフ考案！
きゅうり・天かすといった食材の食感が楽しいまぜそばです。
ごま油の香ばしい風味に生卵がとろりと絡んで、食欲をそそります！
山形だし風 冷やししょうゆ味
笠原将弘シェフ考案！
山形の家庭の味「だし」をのせた、さっぱりと食べられる冷やしアレンジ♪
細かく刻んだ具材は、香味野菜の香りがきいて、薬味のようなアクセントに。
トマたま中華風塩らーめん
菰田欣也シェフ考案！
卵の白身の風味と黄身のこくを楽しめる、お昼ごはんにぴったりな一杯。
トマトの甘みと酸味も加えて、おなじみの塩らーめんをさらに奥深い味に。
→ YouTubeでもレシピ紹介中！
冷や汁風みそラーメン
笠原将弘シェフ考案！
おなじみのみそラーメンを、夏らしく“冷やし”で味わうレシピに。
暑い夏、庭やベランダで食べてもおいしそう…。
→ YouTubeでもレシピ紹介中！
夏のねばねばしょうゆ味
菰田欣也シェフ考案！
黄金コンビ！納豆とめかぶでねばねばアレンジ。
超簡単なのに栄養満点で、夏バテ防止にもぴったりです！
茄子そうめんのせしょうゆ味
笠原将弘シェフ考案！
おなじみのしょうゆ味に、つるんとした食感がたのしい“茄子そうめん”をのせました。
みょうがとしょうがをあわせ、さっぱりと食べられます。
