ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| ベーコン | 1枚 |
| なす | 1本 |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセル（みじん切り） | 適量 |
| 【A】 | |
| カットトマト缶 | 150g |
| 水 | 450ml |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- ベーコンは短冊切り、なすは縞模様に皮をむいて輪切りにする。
- 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、<2>に、にんにくを入れて炒め、ベーコンに焦げ目がついたら【A】を加えて煮る。
- <3>が煮立ったら、添付の粉末スープを入れて混ぜ、麺を加えて3分ほど煮る。
- 器に盛りつけ、粉チーズ、パセリをふる。
- 添付の切り胡麻は、お好みで入れてください。
ワンポイント アドバイス！
なすは縞目に皮をむいておくと、火が通りやすくなります。なすは油をしみこませながら、しっとりと炒めておくとジューシーに仕上がります。