香り高きまろやか風味のお茶ラーメン

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番　塩らーめん」を使います。
2. 鶏胸肉は包丁で切り込みを入れて厚さを均一にし、付属のスープ小さじ1/2をもみ込む。
3. 鶏肉の皮を下にして耐熱皿に入れ、ねぎの青い部分（分量外・あれば）をのせて酒をふる。
4. <3>にラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分〜2分半程加熱し、そのまま粗熱がとれるまでおき、そぎ切りにする。
5. ※鶏胸肉1枚（200g）の場合は600Wで4分加熱
6. 器に緑茶、付属のスープの残りを入れ、よく混ぜる。
7. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんを4分ゆでて冷たい水でしっかり冷やし、よく水をきって<6>の器に盛る。
8. <7>に<4>、白髪ねぎをのせ、あられ、抹茶パウダーをかける。