ひと手間レシピ
サッポロ一番でお変わり 明太パングラタン
子どもも喜ぶ！贅沢なおまけの一品！カリッと焼けたパンの中からスープがじゅわ〜っ♪明太子とチーズのコクがクセになります。
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめんの残したスープ | 100ml |
|---|---|
| 明太子 | 15g |
| バゲット（厚さ2.5cmくらい） | 2枚（50g） |
| とろけるチーズ | 15g |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
作り方（1人分）
- サッポロ一番のスープをパングラタン用に残しておく。（※スープの量は1/2カップ（100ml）が目安）
- スープを残した器にひと口大に切ったバゲットを入れ、スープをしっかり吸わせたら耐熱皿に入れる。
- 明太子をちぎりながら、全体に散らしておき、とろけるチーズをのせる。
- オーブントースター（1300W）でこんがり焼き色がつくまで6分ほど焼き、焼き上がったらパセリを散らす。
- ※「サッポロ一番 塩らーめん」で作るのもおすすめです。
ワンポイント アドバイス！
パンにスープをたっぷり吸わせてから焼きましょう。明太子はお子さまには辛みのないものを使ってください。
パンはごはんに代えて雑炊にしても◎。