ひと手間レシピ
カムジャタン風ラーメン
コクのあるスープで体温まる♪じゃがいもと豚の背骨が入った韓国のお鍋、カムジャタンを豚バラ肉で手軽にアレンジしたラーメンです。
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン 旨辛 | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラ肉（薄切り） | 80g |
| じゃがいも | 小1個（80g） |
| 長ねぎ | 1/2本（40g） |
| えごまの葉 | 2枚 |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/2 |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ1/2 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
- じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分程加熱する。
- 長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。えごまの葉は太めの千切りにする。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に湯450ml、添付のスープ、添付のタレ、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を加える。
- 肉の色が変わったら麺、じゃがいも、長ねぎを加えて3分煮込む。
- 器に盛り、えごまの葉をのせる。
ワンポイント アドバイス！
じゃがいもはごろっと大きめに切ると食べ応えがアップします！ 先に電子レンジで加熱しておけば、煮込み時間を短縮して、他の具材と一緒に鍋に入れて仕上げられます。 にんにくやしょうがの分量は、お好みに合わせて調節してください。