ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめん | 1袋 |
|---|---|
| しめじ | 50g程度 |
| 厚切りベーコン | 50g |
| 長ねぎ | 5cm |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | ひとつまみ |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
- しめじは石突きを切り落として小房に分ける。長ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
- 麺は4等分に切り、熱湯をかけてほぐす。
- フライパンにごま油を熱し、溶いた卵、麺を入れて炒め、ベーコン、しめじを加えて炒める。
- しめじがしんなりしたら、長ねぎ、添付の特製スープ1/2袋（1人分大さじ1）を加えて混ぜる。
- 器に盛り、糸唐辛子をのせる。
ワンポイント アドバイス！
フライパンに麺と溶き卵を加えたら、卵が麺に絡むように炒めるのがポイントです。 盛り付ける際は一度茶碗等に入れてから器に盛ると、きれいなドーム状に盛り付けられます。 しめじ以外にも、舞茸やエリンギ等、お好みのきのこで作ってもOKです！