ひと手間レシピ
まろやか豆乳みそラーメン
「２月のひとてま荘 番外編」（2022年）で紹介しているアレンジレシピです。
→ （もう一品）バターキャベツ炒め塩らーめん
→ （もう一品）玉子あんしょうゆラーメン
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 水 | 300ｍｌ |
| 豆乳 | 200ｍｌ |
| 黒ごまペースト | 大さじ1～2 |
| ごま | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 鍋に湯300mlを沸かし、麺を入れる。
- 再びお湯が沸いてきたら、豆乳200mlを入れ、沸騰させないように火加減を調節する。
- 麺がほぐれたら、黒ごまペーストと、付属の粉末スープを入れて溶かす。
- 麺を合計3分茹でたら、器に移し、ごまと、付属の七味スパイスをかけて出来上がり。お好みでラー油をかける。
ワンポイント アドバイス！
豆乳をあまり沸騰させないように火加減調節をしてください。