ひと手間レシピ
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めんロールキャベツ

INAC神戸の選手がサッポロ一番レシピにチャレンジ!!
キャベツの中にはもっちり麺の、食感楽しいロールキャベツ♪INAC守屋選手が、とってもきれいに作ってくれました!
※2018年3月 公開レシピ

材料(1人分)

サッポロ一番 みそラーメン1袋
キャベツ大きな葉4枚
ベーコン2枚
牛乳50ml
パセリ適量

作り方(1人分)

  1. 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
  2. 麺に熱湯をかけてほぐす。ベーコンは縦半分に切る。
  3. キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分程加熱する。
  4. キャベツの芯を薄くそいで麺を巻き、葉で包んだらベーコンを外側に巻いて楊枝でとめる。
  5. 鍋に湯(1人分450ml)を沸かし、添付のスープ(1人分1袋)、牛乳を加え、<4>を入れ、2~3分程煮込む。
  6. 皿に盛り、とめてある楊枝を取り、刻んだパセリを散らす。
ワンポイント アドバイス!

麺は熱湯をかけてほぐす程度でOK。仕上げの煮込みでしっかりと火が通ります。包む際にキャベツが破れてしまった場合は、数枚を重ねて作ってください。

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