ひと手間レシピ
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サンタのクリスマスラーメンカップ

INAC神戸の選手がサッポロ一番レシピにチャレンジ!! 5人のサンタがかわいく並ぶ、クリスマスにぴったりなアレンジラーメン♪INAC鮫島選手が作ってくれた、こだわりの一品です☆

材料(1人分)

サッポロ一番 みそラーメン1袋
ミニトマト5個
じゃがいも大1個(180g程度)
オリーブオイル大さじ1
クリームチーズ15g
黒ごま少々
トマトケチャップ少々

作り方(1人分)

  1. 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
  2. じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジ(600W)で2~3分程、やわらかくなるまで加熱してつぶす。
  3. <2>に添付のスープ小さじ1/2、クリームチーズを混ぜて味を調え、マッシュポテトにする。
  4. 麺は器に入れて熱湯をかけてほぐし、湯をきって添付のスープの2/3(大さじ1程度)、オリーブオイルを混ぜる。
  5. シリコンカップに<4>をしき詰め、別のカップで押し付けて形を整える。トースターで10分程焼き、ラーメンカップを作る。
  6. ミニトマトの上1/3を切ってマッシュポテトをはさむ。
  7. 黒ごまで目をつけ、ケチャップで_に色をつける。少量のマッシュポテトを丸めて<6>の上にのせ、サンタにする。
  8. ラーメンカップにマッシュポテトを入れ、<7>のサンタをのせる。
ワンポイント アドバイス!

シリコンカップに麺を入れる際は押し付けるように入れて、麺をカップ型に整えるとサンタをのせた時に安定します。トースターでの焼き時間は、様子を見ながら調節してください。サンタのほっぺは、箸の先やつまようじの太い方を使うときれいに描けます。

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