ひと手間レシピ
簡単！混ぜるだけのトマト味噌
これひとつでトッピングやソースに大活躍！万能に使えてとっても便利な、うまみをたっぷりと含んだトマト味噌です♪
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材料（1人分）
| トマト水煮缶（カット） | 200g |
|---|---|
| こうじ味噌 | 100g |
| しょうが（みじん切り） | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方（1人分）
- 鍋にこうじ味噌、しょうが、みりん、砂糖、トマト水煮を入れて混ぜ合わせ、中火で焦げないように混ぜ合わせる。
- 全体に火が通るまで加熱したら火を止め、冷めたら容器に入れて保存する。
ワンポイント アドバイス！
中火で混ぜ合わせる際は、練るようにしっかりと混ぜて、焦げ付かないよう注意してください。トッピングに使う量はお好みで調節してください。しっかりとした味わいなので、少量ずつ加えるのがポイントです。