INAC神戸の選手がサッポロ一番レシピにチャレンジ!!
甘辛のサツマイモきんぴらトッピングで、味わいが深まったみそラーメン!INAC大野忍選手が作ってくれました♪
※2015年10月 公開レシピ
サッポロ一番 みそラーメン | 2袋 |
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サツマイモ | 中1本 |
にんじん | 1/3本 |
サラダ油 | 小さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ2/3 |
みりん | 大さじ1と1/2 |
白いり胡麻 | お好みで |
きんぴらに和える調味料に、添付のスープを加えるのがポイント!ラーメンとよく味がなじむように仕上ります。和えるときにしょうゆを入れすぎると、サツマイモの色が悪くなってしまうので注意してください!