ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン 旨辛 | 1袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 50g |
| 酒 | 小さじ1 |
| 氷 | 3～4個 |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 【A】 | |
| 付属のスープ | 小さじ1と2/3 |
| 付属のタレ | 1袋 |
| 白すりごま | 大さじ2 |
| 白ねりごま | 大さじ1 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
- 耐熱ボウルに豚肉、酒を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- <2>に【A】を加えて混ぜ、冷水200ml（分量外）を少しずつ注いで溶かし、氷を入れる。
- 鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
- <4>を器に盛り、<3>を注ぎ、小ねぎを散らす。
ワンポイント アドバイス！
スープを作る際には、冷水を注ぐ前に、豚肉に粉末スープをまぶすようにしながら、全体をしっかり混ぜ合わせてください。そこに冷水を少しずつ注ぎ、溶いていくようにして混ぜ合わせましょう。