ひと手間レシピ
手抜き焼きラーメン餃子
餃子の具材をラーメンにトッピングした焼ラーメンです。仕上げの“タレ”で、餃子感がさらにUP！一度で二度おいしい♪
#汁なし
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| ニラ | 1/4束 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 【A】 | |
| 酢 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1/2 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- ニラは3cm長さに切る。
- フライパンに湯250mlを沸かし、麺を入れてふたをする。1分半経ったら上下を返してさらに1分半蒸し焼きにする。
- ふたを外して、麺をほぐしながら水気をとばして、フライパンの片側に寄せる。
- <4>の空いたところにサラダ油を入れて豚ひき肉、ニラ、添付のスープ小さじ1/3を順に加えて炒め、麺と合わせて炒める。
- <5>を器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。
- 添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。
ワンポイント アドバイス！
最後にタレをかけるので、添付のスープは少なめにしましょう。ひとつのフライパンで作れるのも嬉しいポイント。麺を蒸し焼きしてから、空いたスペースで豚肉とニラを炒めます。