ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | 50g |
| オクラ | 5本 |
| 梅干し | 1個 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 梅干しは種を取り、包丁でたたく。オクラは塩（分量外）をふって板ずりする。
- 鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆで、オクラ、豚肉を加えてさらに1分ゆでる。
- ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
- オクラは輪切りにする。
- 器で添付のスープを水250mlで溶かして麺を盛り、豚肉、オクラ、梅干しを盛ったら添付の切り胡麻をふる。
ワンポイント アドバイス！
オクラはゆでる前に、塩をふってまな板の上で転がす板ずりをすることで、産毛を落として食べやすく仕上げます。梅干しは、お使いの物の味に合わせて分量を調節してください。梅干しをスープに混ぜながらいただくのがお勧めです！