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ボリュームしっかり!味わいさっぱり!梅干しの酸味とオクラの程よいとろみで、スルスルいただける、夏に嬉しいひんやり麺です♪
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オクラはゆでる前に、塩をふってまな板の上で転がす板ずりをすることで、産毛を落として食べやすく仕上げます。梅干しは、お使いの物の味に合わせて分量を調節してください。梅干しをスープに混ぜながらいただくのがお勧めです!
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