冷麺風 冷やしキムチラーメン

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
2. きゅうり、なすは薄い輪切りにし、それぞれ塩少々（分量外）でもみ、水気をしっかり絞る。
3. 鍋に湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
4. 器に<3>のゆで汁大さじ1と添付のスープ入れて溶かし、【A】と冷水380mlを加えて混ぜる。
5. <3>を<4>に盛り、<2>とゆで卵、キムチをのせたら、白いりごまをふる。
6. 添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。