ひと手間レシピ
チキンと水菜の冷やし中華風みそラーメン
ごまドレッシングとみそスープで、コクのある味わいがお手軽に楽しめる！うまみたっぷりの、簡単冷し中華風ラーメンです♪
材料（2人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 2袋 |
|---|---|
| 鶏ささみ | 1本 |
| 水菜 | 60g |
| ごまドレッシング（市販） | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 鶏ささみに酒、塩をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱する。
- <2>の粗熱がとれたら手で裂き、ごまドレッシングで和える。
- 付属のスープをお湯大さじ4で溶く。
- 鍋にお湯500mlを沸かして麺をゆで、ざるにあげてさっと水洗いして水気をよくきり、器に盛る。
- <5>に<3>、4cmの長さに切った水菜をのせ、<4>をかける。
- 付属の七味スパイスは、お好みで入れてください。
ワンポイント アドバイス！
鶏ささみを電子レンジで加熱する時間は、お使いの機種に合わせて、様子を見ながら調節してください。ゆでた麺を水洗いしたら、しっかりと水気をきるのがおいしく仕上げるポイントです。食べるときは、全体をよく混ぜていただいてください！