ひと手間レシピ
サッポロ一番で喫茶店のナポリタン
喫茶店で食べるようなナポリタンを、なんと「サッポロ一番 みそラーメン」で！みそとケチャップの絶妙な組み合わせが◎
#汁なし
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| ソーセージ | 2本 |
| ピーマン | 1個 |
| マッシュルームスライス（缶） | 6枚 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| バター（有塩） | 5g |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- ソーセージは斜め切り、ピーマンはヘタと種を取って輪切りにする。
- トマトケチャップと添付のスープ小さじ1を混ぜておく。
- フライパンに湯250mlを沸かし、麺を入れてふたをする。1分半たったら麺の上下を返し、さらに1分半蒸し焼きにする。
- ふたを外して麺をほぐしながら水気が少し残るくらいまで炒め、サラダ油を回しかける。
- <5>にソーセージ、ピーマン、マッシュルームを加えて麺をほぐしながら炒め、火が通ったら<3>を加える。
- 全体が混ざったら火を止め、バターを加えて絡める。器に盛り、粉チーズをふる。
- 添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。
ワンポイント アドバイス！
麺は少なめの湯で蒸し焼きにします。ほんの少し水気が残るくらいにすると、具材と麺が絡みやすくなり、しっとりとした仕上がりになります。コクと風味を加えるバターは火を止めてから最後に加えましょう。