ひと手間レシピ
たこのミートソースラーメン
たこの食感と風味豊かなミートソースを、みそラーメンにのせました！コクのあるスープを、トマトのうまみが引き立てます☆
材料（2人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 2袋 |
|---|---|
| ゆでたこ | 100g |
| セロリ | 1/4本（20g） |
| なす | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/8個（25g） |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| トマトジュース | 100ml |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1/2 |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- なすは皮をむき、他の野菜と共にみじん切りにする。たこは粗みじんに切る。
- フライパンにサラダ油を熱して<2>を炒め、しんなりしたらトマトジュース、コンソメを加えて中火で煮込む。
- 水分がなくなってとろみが出たら、付属の七味スパイスを加えて火を止める。
- ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛る。<4>を盛りつけ、パセリをちらす。
ワンポイント アドバイス！
ミートソースにうまみととろみをつけるためになすを使います。他の野菜はにんじんやきのこ等、お好みのものでもOKです。レタスなどの生野菜を添えると、より一層おいしくなります。