ひと手間レシピ

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一流料理人考案!アレンジ特集

ご家庭で簡単にできるアレンジレシピをご紹介!

トマたま中華風塩らーめん

菰田欣也シェフ考案!
卵の白身の風味と黄身のこくを楽しめる、お昼ごはんにぴったりな一杯。
トマトの甘みと酸味も加えて、おなじみの塩らーめんをさらに奥深い味に。

冷や汁風みそラーメン

笠原将弘シェフ考案!
おなじみのみそラーメンを、夏らしく“冷やし”で味わうレシピに。
暑い夏、庭やベランダで食べてもおいしそう…。

夏のねばねばしょうゆ味

菰田欣也シェフ考案!
黄金コンビ!納豆とめかぶでねばねばアレンジ。
超簡単なのに栄養満点で、夏バテ防止にもぴったりです!

茄子そうめんのせしょうゆ味

笠原将弘シェフ考案!
おなじみのしょうゆ味に、つるんとした食感がたのしい“茄子そうめん”をのせました。
みょうがとしょうがをあわせ、さっぱりと食べられます。