ひと手間レシピ
韓国風海鮮冷やしラーメン
ぜいたくに盛ったシーフードと、シャキシャキとした歯ごたえの3種の野菜。
ピリ辛のたれとコクのある塩味スープに、もちもちめんをからめながらめしあがれ！
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| ゆでたこの足 | 50g |
| いかそうめん（刺し身用） | 30g |
| 春菊 | 1/4把 |
| きゅうり | 1/2本 |
| みょうが | 1個 |
| 【A】 | |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方（1人分）
- ボウルに【A】を入れて混ぜ、たこ、いか、春菊、きゅうり、みょうがを加えて混ぜ合わせる。鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら4分ゆでる。
- めんをゆでている間に、ボウルに付属の粉末スープと水200mlを入れ、よく混ぜる。めんがゆで上がったらざるに上げ、流水で洗いながら（手で大きく混ぜるとよい）冷やし、水けをしっかりときる。
- <2>のスープにめんを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。<1>をのせ、付属の切り胡麻をふる。
ワンポイント アドバイス！
【下準備】
・ゆでたこは幅1cmのそぎ切りにする。
・春菊は長さ4cmに切り、茎が太い場合は縦半分に切り、水にさらして水けをきる。
・きゅうりとみょうがは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。