ひと手間レシピ
【ミヤギ一番】笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン
このひと手間が地元愛 ご当地サッポロ一番 みそらーめん7選
全国各地の人気ご当地グルメ7品を「サッポロ一番 みそラーメン」でアレンジしました。
（2023年11月 Kurashiruタイアップ企画）
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 笹かまぼこ | 1枚 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 仙台みそ | 小さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| 長ねぎ（白髪ねぎ） | 適量 |
| 青のり | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 笹かまぼこは1cm幅にそぎ切りにする。
- ボウルに仙台みそ、豆板醤、付属の七味スパイスを入れて混ぜ、辛みそを作る。
- 鍋にサラダ油、<2>を入れて中火で加熱する。
- 焼き色がついたらお湯500mlを入れて沸騰させ、めんを入れて3分茹でる。火を止めて付属の粉末スープを入れ、混ぜる。
- 器に盛り付けて白髪ねぎ、青のりをのせ、辛みそを入れたレンゲを添えて、完成。
ワンポイント アドバイス！
・辛みその豆板醤の量は、お好みで調整してください。
・笹かまぼこにこんがり焼き色をつけることで香ばしさが加わり、よりおいしくお召し上がりいただけます。