ひと手間レシピ
【シズオカ一番】黒はんぺん塩とんこつらーめん
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。
静岡おでんでおなじみの黒はんぺんをラーメンにトッピング。濃厚な塩とんこつスープに、こんがり焼けたはんぺんを浸してどうぞ。
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめん | 1袋 |
|---|---|
| 黒はんぺん | 2枚（約50g） |
| もやし | 50g |
| 水菜 | 10g |
| おろししょうが | 適量 |
| だし粉 | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
- 水菜は4cm幅に切る。
- 黒はんぺんはフライパンで両面こんがりと焼く。
- 鍋に500mlの湯を沸かし、麺、もやしを入れて麺をほぐしながら3分ゆでる。
- 火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
- 黒はんぺんをのせ、水菜、おろししょうがを添え、だし粉と添付の切り胡麻をふる。
ワンポイント アドバイス！
黒はんぺんは魚焼きグリルで焼くと、さらにこんがり焼けます。