ひと手間レシピ
【トクシマ一番】すだちづくしの塩らーめん
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。
すだちと大葉が湯気とともにふわりと上品に香る♪清々しいすだちの果汁が温かい塩らーめんをキリッと引き締めます。
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉（から揚げ用） | 50g |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| すだち | 2個 |
| 大葉 | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 鶏肉は大きければ食べやすい大きさに切る。すだちは輪切りにし、大葉はせん切りにする。
- 鶏肉は塩、こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンで6～7分、火が通って全体に焼き色がつくまで焼く。
- 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。
- 火を止めて付属の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
- すだちを並べ、鶏肉、大葉をのせ、付属の切り胡麻をふる。
ワンポイント アドバイス！
すだちをスープに浸して、すだちの香りをなじませながら召し上がってください。