【コウチ一番】かつおのたたき塩あえめん

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番　塩らーめん」を使います。
2. 器に【A】、添付の粉末スープ1/2袋（4g）を入れて混ぜる。
3. 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。にんにくは薄切り、大葉はせん切りにする。
4. 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆでる。
5. 麺をざるにあげて軽く水気をきり、<2>に入れてあえる。
6. 水気をきった玉ねぎを麺の上に広げ、その上に鰹、大葉、にんにくをのせる。添付の切り胡麻をふり、しょうがを添える。