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香ばしく焼いた麺と、とろみあんの組み合わせが絶品の餡かけラーメンです! #汁なし
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フライパンに麺を入れたら、触らずにしっかりと焼き目をつけるのがカリッと香ばしくするポイントです。 水溶き片栗粉を加えたら、だまにならないように素早く混ぜ合わせてください。その後2分程加熱することで、しっかりととろみがつきます。
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やっぱり夏は!冷やしサッポロ一番!