ひと手間レシピ
さっぱり梅ねば汁なし塩とんこつ
「5月のひとてま荘 番外編」で紹介しているアレンジレシピです。
→ ペペロンチーノ風汁なし塩とんこつ
#汁なし
材料（2人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめん | 2袋 |
|---|---|
| 梅（カリカリタイプ） | 30g（約3粒） |
| 納豆 | 1パック |
| オクラ（輪切り） | 50g（約7～8本分） |
| きざみのり | 2g |
| しそふりかけ | 5ｇ |
| 水 | 1,000ml |
作り方（2人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
- 梅を食感が残る程度にきざみ、納豆は混ぜておく。
- 鍋にお湯（1,000ml）を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分茹でる。
- 麺を湯切りしてボウルに移し、付属の粉末スープ（※2人前に対して1/2袋使用）を絡めてから、オクラ・納豆・しそふりかけ・梅を和える。
- お皿に盛り付け、付属の切り胡麻（※2人前に対して1袋使用）、きざみのりをかけて出来上がり。
ワンポイント アドバイス！
粉末スープはお好みで分量を調整いただいても美味しくいただけます。余った粉末スープと切り胡麻は、野菜炒めやスープなどにもおすすめです。