ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 牛肉(こま切れ) | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パプリカ(赤) | 20g程度 |
| 万能ねぎ | 1本 |
| 白いりごま | 小さじ1 |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 玉ねぎはスライスする。パプリカは細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 添付のスープ2/3袋（1人分大さじ1弱）、【A】を合わせてつけだれにし、牛肉、玉ねぎ、パプリカと和えて5分程おく。
- フライパンに<3>、水100mlを入れて中火にかけ、火が通るまで炒め煮にする。
- 鍋に湯を沸かして麺をゆで、水気をよくきってから器に盛り、上から<4>を汁ごとかけ、万能ねぎ、白いりごまを散らす。
ワンポイント アドバイス！
牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから使ってください。 炒め煮にする際は、汁けをある程度残しておくと、汁が麺に絡んで、よりおいしくいただけます。 白いりごまの分量は、お好みで調節してください。