ひと手間レシピ
ワンポットで！具だくさんちゃんぽん風
好みの食材を鍋にたっぷり入れて、麺と一緒に煮込むだけ！お鍋ひとつで出来る、これ一品で大満足のちゃんぽん風ラーメンです。
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| シーフードミックス（冷凍） | 50g |
| 豚肉（切り落とし） | 50g |
| かまぼこ | 2枚（15g） |
| キャベツ | 1枚 |
| もやし | 30g |
| 牛乳 | 80ml |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/3 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- キャベツはざく切り、豚肉、かまぼこは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にごま油を熱し、にんにく、シーフードミックス、豚肉を炒め、肉の色が変わったら残りの<2>を加えて炒める。
- <3>に水400mlを加えて沸騰したら、麺を加えてほぐしながら2分ほど煮る。
- <4>にもやし、付属の粉末スープ、牛乳を加えて煮立ったら火を止め、器に盛る。
- 付属の切り胡麻、こしょうをふる。
ワンポイント アドバイス！
牛乳は最後に加え、煮立ったらすぐに火を止めてください。煮すぎると牛乳が分離しやすくなりますよ。具材はにんじんやたまねぎ、ちくわなど、お好みのもので楽しんでください。