「サッポロ一番 ひとてま荘 秋篇」のTVCM・動画で紹介しているアレンジレシピです。
「サッポロ一番 ひとてま荘」
サッポロ一番 みそラーメン 旨辛 | 1袋 |
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しいたけ | 大1個 |
舞茸 | 40~50g |
牛もも肉 しゃぶしゃぶ用 | 2枚〜3枚 |
卵 | 1個 |
片栗粉 | 小さじ1 |
水 | 小さじ1強 |
万能ねぎ | 少々 |
きのこは弱⽕だと⽔分ばかり抜けて美味しくないので、強⽕でサッと⽚⾯のみ焼いてください。 網でなく、フライパンで焼く場合は油をひかずに、強⽕で焼いてください。 しいたけの軸が硬い場合は軸だけ、少し薄切りにしてください。