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コチュジャンでピリ辛に仕上げた韓国風のがっつり和え麺です。
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コチュジャンはなくてもおいしく作れます。逆に辛いのがお好みの方は、もっと増やしても構いません。錦糸卵を添えると、さらに豪華になります。
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やっぱり夏は!冷やしサッポロ一番!